В списке - продукты и вещи рекомендованы правительствами стран, наиболее пострадавших от коронавируса. На период эпидемии (и других катаклизмов) советуют иметь под рукой минимальный набор для удовлетворения элементарных нужд.

Вот расчеты на 1 человека на 10 дней (например, жесткого карантина, когда даже выйти из дома нельзя). Если у вас другое число дней в планах, просто корректируйте список по-своему.
Продукты
- Питьевая вода - 20 л
- Хлеб, картофель, крупа, макароны - 3,5 кг всего
- Консервированные овощи и орехи - 2.5 кг
- Сухофрукты и консервированные фрукты - 4 кг
- Молоко и молочные продукты - 2,6 кг
- Мясо, рыба, яйца, яичный порошок - 1,5 кг
- Растительное масло, жиры - 400 г
- Сахар, мед, мука, бульонные кубики, сухое печенье, шоколад - "в приемлемом количестве".
Этот объем обеспечивает 2200 калорий в день – достаточное питание для взрослого человека.
***
Не продуктовый запас
1. Запас медикаментов
- стандартные – жаропонижающее, обезболивающее, средства от аллергии;
- для лечения хронических заболеваний (по предписанию врача);
- для ухода за детьми.
2. Запас медицинских товаров
- Маски.
- Термометр.
- Антисептики.
- По возможности - пульсоксиметр.
- По необходимости - прибор для измерения давления.
Также понадобятся:
- Свечи
- Газовая горелка
- Фонарь
- Батарейки
- Дезинфекторы
- Средства гигиены – обязательно мыло, поскольку в период эпидемий крайне важно следить за гигиеной, часто мыть руки.
- Средства по уходу за пожилыми людьми и детьми
- Средства по уходу за животными, питание для животных/